Ripasso il Blues 2012

Torna l'evento più cool sul vino in Valpolicella, 08 - 09 - 10 Giugno 2012, quest'anno nella splendida Tenuta Salvaterra, nella frazione di Negarine a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. L’evento è orientato a valorizzare con una formula elegante e prestigiosa i vignaioli del territorio. La musica live, rigorosamente Blues accompagnerà le giornate di degustazione ma anche il gusto avrà la sua parte, con spazi dedicati alla gastronomia locale reinterpretata in chiave nuova e divertente.

Tre Giorni di degustazioni in una stupenda Villa rurale
Più di 100 vini in degustazione
Musica Live nel cortile panoramico della Villa
Stands Gastronomici del territorio
Ampio parcheggio

La nostra storia

Il Ripasso il Blues nasce nel 2010 con l'intento di presentare e divulgare l'anima della Valpolicella attraverso il Vino, prodotto e simbolo del passato, del presente e del futuro di questa terra, e della Musica Live, veicolo senza età di arte ed emozioni. A rendere ancora più forte questo legame due speciali interpreti ovvero il Ripasso e la musica Blues. Il Ripasso rappresenta il compromesso e l'armonia tra l'anima più conviviale e fresca del vino del territorio, il Valpolicella, con la sua rappresentante più elegante, austera e preziosa, l'Amarone. E una tecnica unica ed antica che si scopre oggi vino di successo grazie alla sua versatilità ed alla sua intrigante, ma mai impegnativa, piacevolezza.

Contatti

Segreteria e Prenotazioni:
info@ripassoilblues.it | 045.6801369

Comunicazione:
Gianluca Lo Tartaro | gianluca@mf9.it | 347.7059371

Direzione Artistica
Aronne Gasparato | direzione@aronnemusicacademy.it | 342.3982100

Come arrivare

Se arrivate dall' autostrada uscire al casello di Verona Nord ed imboccare la Superstrada in direzione Valpolicella ed prendere l'Uscita Trento direzione Verona dopo cinque Km circa, al bivio girare verso Corrubbio dopo il sottopassaggio prendere la seconda a sinistra percorrere la via fino a quando sulla vostra destra troverete i parcheggi dell' evento.

Presso Tenuta Salvaterra
Via Negarine, 14 - 37029 San Pietro in Cariano - Verona

Partecipanti: (in aggiornamento)

Antolini
- Sin dal 1992 Pier Paolo e Stefano coltivano vigneti collinari a Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano e Negrar. Producono i vini tipici della Valpolicella esaltando in loro l’unicità di questo territorio: ogni bottiglia parla sinceramente di vitigni autoctoni, terra, tradizione e lavoro del vignaiolo.
  
  Via Prognol, 22 – 37020 Marano di Valpolicella
  Tel: 045 7755351 Sito: www.antolinivini.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella Classico 2009
  - Valpolicella Ripasso Superiore Classico 2009
  - Amarone della Valpolicella Classico “Ca’ Coato” 2006
Scriani
- Con il marchio Scriani, la famiglia Cottini ha voluto dare identità ad una lunga tradizione spesa nel mestiere vitivinicolo. L’azienda si trova nel paese di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, il punto di forza della produzione SCRIANI è l’ AMARONE maturato diciotto mesi in barrique, otto mesi in grandi botti di rovere e poi affinato in bottiglia per altri sei mesi.
  
  Via Ponte Scrivan 7 – 37022 Fumane
  Tel: 045 6839251 - Sito: www.scriani.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella DOC Classico Superiore 2009
  - Valpolicella DOC Superiore Ripasso 2007
  - Amarone della Valpolicella DOC Classico 2006
Secondo Marco
- Faccio parte della quinta generazione di vitivinicoltori della Valpolicella e quando prosegui una tradizione di famiglia, da una parte c’è la paura di cambiare dall’altra c’è la voglia di fare qualcosa di nuovo, di lasciare un impronta; così ho creato la mia nuova azienda a Fumane nel cuore della Valpolicella Classica, dove gli elementi per produrre bene ci sono tutti, dalla terra al clima.
  
  Via Campolongo, 9 – Fumane
  Tel: 045 6800954 - Sito: www.secondomarco.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella doc classico 2009
  - Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2008
  - Recioto di Valpolicella Doc Classico 2008
Monte Faustino
- I vigneti dell’azienda agricola Monte Faustino sono situati nel cuore della zona storica della Valpolicella Classica, la cantina è posta sulla collina del piccolo borgo Monte Faustini vicino alla frazione Bure di San Pietro in Cariano ed è ricavata in un rustico del XVI secolo ristrutturato dalla famiglia Fornaser.
  
  Via Bure Alto, 1 - 37029 San Pietro In Cariano
  Tel: 045 7701651 - Sito: www.montefaustino.com
  
  Vini in degustazione:
  - Vitigno Pelara 2010 Monte Faustino
  - Valpolicella Classico Superiore doc 2009
  - Amarone Classico doc 2006 Monte Faustino
Tinazzi
- Casa Vitivinicola Tinazzi si trova a Lazise. Nasce nel 1968, grazie all’impegno ed alla passione di Eugenio Tinazzi. Oggi l’azienda è condotta dalla famiglia Tinazzi, Gian Andrea, Giorgio e Francesca, rispettivamente figlio e nipoti del fondatore. La struttura di Lazise accoglie i visitatori con diversi servizi: l’enoturismo, il Wine Shop e Tenuta Valleselle, destinato ad ospitare convegni, meeting.
  
  Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise
  Tel: 045 6470.697 - Sito: www.tinazzi.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella doc superiore ripasso Monterè 2009
  - Amarone doc ‘la Bastia’ 2007
  - Valpolicella doc 2010
Nicolis
- La storia della nostra famiglia è legata da sempre all’arte della viticoltura; viviamo nel cuore della zona classica, a San Pietro in Cariano e la cura della terra fa parte della nostra quotidianità, sin dall’infanzia. È una sensibilità trasmessa da nostro padre Angelo, che ha trasformato la sua passione in raffinata enologia. Il nome Nicolis racconta la storia di una famiglia, in cui ciascuno ha una missione che ruota attorno alla terra ed al vino; la cura dei vigneti, accuditi con passione da Giancarlo, la vinificazione raffinata e genuina, garantita da Giuseppe.
  
  Villa Girardi 29, S. P. In Cariano (VR)
  Tel: 045 7701261 - Sito: www.vininicolis.com
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella DOC Classico 2011
  - Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore SECCAL 2009
  - Amarone della Valpolicella Doc Classico 2006
San Rustico
- Dal 1870 l’azienda San Rustico possiede 22 ettari di vigneti collinari nel cuore della Valpolicella classica, avendo iniziato nell’antico podere “Gaso” a Marano. Continua è la ricerca dell’optimum sia nei vigneti sia in cantina. I proprietari, Marco ed Enrico Campagnola, animati da un grande amore per la terra seguono personalmente con passione tutte le fasi della produzione del vino.
  
  VIA POZZO, 2 37020 VALGATARA VERONA
  Tel. 045 7703348 - Sito: www.sanrustico.it
  
  Vini in degustazione:
  - Amarone della Valpolicella Doc Classico Gaso 2005
  - Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso Gaso 2008
  - Recioto della Valpolicella Doc Classico Gaso 2009
Cottini
- La nostra è un’azienda familiare che produce vini da quattro generazioni, situata a Valgatara nel cuore della valpolicella classica.
  
  Via pozzo, 29 Valgatara – VR
  Sito: www.agricolacottini.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella Classico Superiore
  - Valpolicella Classico Ripasso
  - Valpolicella Classico Amarone
Zardini Pietro
- La Pietro Zardini è il risultato finale di una continua evoluzione che ha radici molto lontane e profonde nel territorio della Valpolicella. Le sue origini risalgono ai primi decenni del 1800 con Leonardo Zardini, capostipite della mia famiglia e già in quegli anni coltivatore di vigne e produttore di vino nel cuore della Valpolicella classica. Dopo un susseguirsi di vite, eventi, generazioni e duro lavoro nei campi, la piccola azienda agricola a conduzione famigliare è arrivata ai giorni nostri. Dal duemila mi occupo personalmente della cantina dedicando il nuovo progetto al nonno Pietro. Ho intrapreso un graduale processo di rinnovamento strutturale e tecnico atto a produrre esclusivamente vino di alta qualità, primi su tutti l’Amarone e Il Ripasso “Austero”, vini simbolo della mia terra.
  
  Via Don P. Fantoni, 3 37020 San Floriano (VR)
  Tel: 045 6800989 - Sito: www.pietrozardini.it
  
  Vini in degustazione:
  - Amarone della Valpolicella doc
  - Rosignol della Valpolicella D.o.c. classico
  - “Austero” Valpolicella doc Superiore Ripasso
Fumanelli
- La Tenuta di Squarano si trova nel cuore della Valpolicella più Classica, su un colle circondato da cipressi. Qui i Marchesi Fumanelli iniziarono a produrre uva e vini pregiati dal 1470 su resti di antichi impianti di epoca romana. Numerose sono le iscrizioni e manufatti archeologici nella villa, fra le quali le vestigia di un tempio dedicato alla dea Flora nel parco. Da qui deriva probabilmente il nome di San Floriano dato alla Pieve Millenaria e al villaggio. E' verosimile che anche la villa del Re Berengario nel X Secolo si trovasse sulla sommità del colle di Squarano. Dal 1998 le antiche cantine, dopo un attento restauro, sono tornate ad ospitare nelle botti di rovere l'invecchiamento dei vini classici della Valpolicella.
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella Classico Superiore
Cantina Sociale S. Pietro In C.
- La Cantina Sociale di S. Pietro in Cariano, fondata nel 1939, è una delle più antiche della provincia di Verona. Il vino prodotto è il frutto del lavoro dei soci viticoltori, che con amore e passione coltivano secondo tradizione le uve delle terre della Valpolicella. La produzione è rappresentata principalmente dalle tipologie tradizionali della zona DOC come il Valpolicella Classico, il Valpolicella Classico Superiore e l’amarone grazie alle strutture e ai mezzi di cui la Cantina dispone. Il vino prodotto viene commercializzato dalla Cantina Sociale con propri marchi, nel punto vendita interno e dal Gruppo Italiano Vini in mezzo mondo
  
  Via Valpolicella 61- San Pietro in Carino -Verona
  Tel 045.6838448 - Sito: www.valpolicellaclassico.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc 2009
  - Valpolicella Classico doc 2010
  - Valpolicella Classico Amarone doc 2007
Cantina Valpolicella Negrar
- Cantina Valpolicella Negrar è una cooperativa situata a pochi chilometri da Verona, nel cuore della Valpolicella Classica, terra naturalmente e storicamente destinata alla viti-vinicoltura. Dal lontano 1933 la sua è una storia di uomini dediti alla creazione di vini di qualità, sincera e viva espressione del territorio dove nascono. Questo intento è reso possibile dal fatto che la Cantina ha un patrimonio territoriale e umano rappresentato da quasi 600 ettari di vigneto, distribuiti in diverse zone della Valpolicella – soprattutto collinari – e coltivati da 220 soci, seguiti quotidianamente da uno staff di professionisti interno all’azienda.
  
  Via Ca' Salgari, 2 - 37024 Negrar (Verona)
  Tel. 045 6014300
  
  Vini in degustazione:
  - AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOMINI VENETI 2008
  - VALPOLICELLA RIPASSO LA CASETTA 2009
  - VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOMINI VENETI 2010
La Dama del Rovere
- L’azienda DAMA del ROVERE nasce con la vendemmia 2003 a Brognoligo di Monteforte d’Alpone nella zona Classica di produzione del Soave in provincia di Verona, per volere di Massimo e del fratello Davide Prà, che rappresentano la quarta generazione di viticoltori.Prende il nome da una Madonnina votiva che si trova in una quercia in località Tremenalto, dove l’azienda possiede quattro ettari di vigneto in un unico accorpamento.La cantina di vinificazione e affinamento si trova a pochi chilometri di distanza, in località Brenton di Roncà a 450 metri sul livello del mare.
  
  Via Mezzavilla, 59 37030 Brognoligo di Monteforte d'Alpone - Verona
  Tel/Fax +39 045 6175556
  
  Vini in degustazione:
  - BRENTON - Durello Spumante Brut
  - TREMENALTO Soave D.O.C. Classico 2010
  - SPINAJE Veneto Bianco I.G.T. 2009
David Sterza
- L'azienda agricola Sterza David nasce nel 1998 da una lunga tradizione vitivinicola familiare, da sempre legata alla Valpolicella Classica ed alla vallata di Fumane. I vigneti sono allevati a pergola secondo la tradizione locale, le varietà coltivate sono le autoctone della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. A distanza di anni, e non senza sacrifici, David segue ancora con passione e rigore questa piccola realtà, nata grazie a Paolo Mascanzoni, cugino, collaboratore e sostenitore sin dall'inizio della qualità delle uve prodotte dai vigneti di famiglia. La cantina, piccola e funzionale, è ancora condotta seguendo la filosofia semplice ma essenziale degli inizi, ovvero l'esaltazione della propria inimitabile territorialità.
  
  Via Casterna, 37 - 37022 - Fumane (Verona)
  Tel. 045.6801503 - www.davidsterza.it
  
  Vini in degustazione:
  - AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA
  - RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
  - CLASSICO SUPERIORE DELLA VALPOLICELLA
Valentina cubi
- Era il 1969, Giancarlo e Valentina rilevarono a Casterna di Fumane, nel centro di un borgo antico immerso nel cuore della Valpolicella Classica, quella che oggi è divenuta l’Azienda Agricola “Valentina Cubi”.Il costante processo di ristrutturazione, unitamente all’indiscussa qualità del terroir, hanno decretato che il vino prodotto, dapprima commercializzato all’ingrosso, uscisse sul mercato con la propria etichetta.Valentina Cubi produce i vini Classici della Valpolicella: Amarone Morar, Recioto della Valpolicella Meliloto,Valpolicella Superiore Ripasso Arusnatico, Valpolicella SuperioreIlTabarro e Valpolicella DOC Iperico.
  
  Località Casterna, 60 - Fumane - Verona
  Tel 045 7701806 - www.valentinacubi.it
  
  Vini in degustazione:
  - Valpolicella DOC Iperico 2010 – da uve biologiche
  - Valpolicella Superiore Ripasso 2005
  - Valpolicella
Dindo
- L’azienda agricola Dindo nacque nel 1960 dalla passione e tenacia di Giovanni Dindo. Grazie alla posizione dell’azienda in una delle zone più vocate della Valpolicella per la produzione dell’uva e grazie al suo amore per la terra e per la coltivazione della vite, nonché per gli sforzi e sacrifici impiegati nella sua attività, l’azienda Dindo ottenne degli ottimi risultati: infatti risulta pluripremiata per il migliore vino della Valpolicella, e in particolare modo per il suo Recioto. Quest’ “arte” venne poi tramandata al figlio Adriano che ha continuato la tradizione familiare ampliando l’azienda con l’acquisto di nuovi terreni. Oggi l’azienda Dindo è gestita da Adriano e il figlio Giovanni con l’unico fine di produrre un vino di altissima qualità che richiama i sapori del passato e della terra.
  
  Via cà Bepetti n°1,37022 Fumane (Verona)
  Tel 045/7701859 - www.vinidindo.it
  
  Vini in degustazione:
  -Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008
  -Recioto della Valplocella classico DOCG 2010
  -Valpolicella Classico Superiore RIPASSO 2009
Salvaterra
- La tenuta di SalvaTerra rappresenta per i fratelli Eros e Lucio Furia, vignaioli e produttori da generazioni, la realizzazione di un sogno: 15 ettari di vigneto a Prun di Negrar (VR), a 500 metri sul livello del mare. Il terreno si presta alla coltivazione di uve destinate all’appassimento e alla produzione di vini di alta struttura e corposità, come l’Amarone Classico della Valpolicella.
Valdo
- VALDO Spumanti un nome che evoca le dolci colline della zona D.O.C.G. di Valdobbiadene e la passione per un Prosecco unico in grado di affascinare i consumatori nazionali ed internazionali. Un’azienda di antiche tradizioni che affonda le sue origini nel lontano 1926. In oltre ottant’anni di passione per la vigna, di gestione della cantina e di amore per il vino, Valdo ha saputo radicare la cultura del Prosecco nel mondo, ricevendo, anno dopo anno, prestigiosi riconoscimenti.
Terre di pietra